Pelo menos 14 pessoas foram presas, nesta quarta-feira (8), em Goiás, durante uma operação contra uma quadrilha suspeita de adulterar leite. De acordo com o delegado Danilo Fabiano Carvalho de Oliveira, o chefe do grupo criminoso tinha uma fábrica de queijo em Jandaia (GO) e está entre os presos.
Oliveira disse a reportagem que motoristas de caminhões que buscavam leite de propriedades rurais para levar até grandes laticínios faziam parte do esquema. Eles são suspeitos de parar durante o trajeto, para que fosse efetuada a retirada de parte da carga.
Ainda de acordo com a polícia, para manter o volume após o desvio de leite, os criminosos usavam um soro com produtos como soda cáustica e água oxigenada, que era misturado à carga que seguia para os laticínios. "Eram substâncias nocivas à saúde", afirmou o delegado.
As investigações começaram há cerca de dois meses. A suspeita é que, nesse período, aproximadamente 2 milhões de litros de leite foram adulterados. A polícia quer saber se os laticínios não notavam a mistura de outras substâncias ao produto.
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